Am Donnerstag, den 10. April 2026, durften wir an unserer Schule einen Gast begrüßen: die Seminarbäuerin Christina Streibl aus St. Margarethen.

Zu Beginn erhielten die Schülerinnen und Schüler einen theoretischen Einblick in das Thema „Ei“. Dabei erklärte Frau Streibl anschaulich, woher das Ei kommt, wie ein Ei aufgebaut ist und worauf man beim Kauf achten sollte. Besonders interessant war auch der Teil über die Hühnerhaltung – von der artgerechten Haltung bis hin zu den verschiedenen Kennzeichnungen auf den Eiern.

Im Anschluss wurde gemeinsam eine köstliche Eierspeise zubereitet. Mit viel Freude und Begeisterung waren die Kinder bei der Sache und ließen sich die Eierspeise schmecken.